2005年06月02日

美容健康茶【野生ゴーヤ茶・苦瓜茶】100g

苦瓜(ゴーヤ)は中国では、高血糖、糖尿病の医薬品として、健康保険の対象にもなっています。

ゴーヤと聞くと、苦いイメージがありますが、焙煎(火入れ乾燥)をさせて、その苦味を飛ばしました。健康効果はそのままなのがポイントです!
ゴーヤ茶を飲んで、「苦い」と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか?

でも彩香のゴーヤ茶は全く苦くありません。
彩香のゴーヤ茶は通常、凍頂烏龍茶を仕入れている台湾の凍頂山の農家さんから仕入れております。もう何十年もお茶作りをしておりますから、お茶の作り方、焙煎の仕方は熟知しております。

その為、何度となく、焙煎の時間や方法を変えて、特別な焙煎機械を発明してゴーヤ茶の苦味を100%カットする焙煎方法を発明しました。

もちろん、高温で焙煎しても、ゴーヤ茶の持つ「共役リノール酸」の効果は失われておりません。ゴーヤの持つ栄養分を凝縮して、ゴーヤの効果を余すところなく得られるお茶が完成しました。

また、 当店が選んだゴーヤ茶は沖縄の食用に実を太らせた栽培物のゴーヤではなく、台湾中部花蓮台東県一帯に自生している野生のゴーヤです!自然の中で育ったこのゴーヤには、種もびっしり詰まってます!!
 
台湾の花蓮に自生するゴーヤを使用。やせたゴーヤで、種の割合が高い。色が茶色をしているのは焙煎度が高いから。焙煎のプロ、台湾の烏龍茶業者が特別焙煎を行い、ゴーヤの苦さを100%カットする事に成功している。もちろん、焙煎をしても、ダイエット有効成分が無くなる事はない。特別な焙煎なので、大量生産ができない。
写真 商品名 価格 ショップ名
【第74弾】美容健康茶【野生ゴーヤ茶・苦瓜茶】100g
1,400 円 税別、送料込 中国茶王国「彩香」
中国茶 共同購入市場 [共]  【 苦瓜茶 】 ゴーヤちゃ

andrew1130 at 12:00│Comments(0)TrackBack(1)グルメ 

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